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去東京是說去找回憶的，這說法一點都不過份。
2007年夏，我們在巴黎吃了生平第一次的 Pierre Herme 的 macarons,
當時的我們買完後準備要搭TGV去羅亞爾河谷，
蒂芬妮在附近逛小店。
和匈奴王會面時，依稀記得他對著蒂芬妮大叫：超好吃的，妳快吃一口
基本上很少聽到匈奴王大力稱讚甜點到這種地步，
一直到現在我還記得匈奴王臉上吃到甜點的滿足笑臉。
當時在巴黎的PH
甜點多到很想都打包，但是價位都很高，口袋實在是不夠深阿XD
巴黎回憶到此------------------------------------------------------------------
2010 在東京，隔了將近3年，
終於又吃到PH 的碼卡烘了~
到的第一晚，我們馬上奔到伊勢丹的地下美食街
再次看到這招牌，真的好懷念阿~~~
和巴黎原店相比，這裡也蠻有特色的
終於看到朝思暮想的macarons,
蒂芬妮超想妳們的。
到的時間太晚，所剩的口味不多.............
買了8個回去好好吃吃。(好珍貴的8兄弟阿
)
團員眾多，大概每人只能分到一顆，是不是更要好好咀嚼這味道阿~~~
(團員上次吃到碼卡烘也是2007)
留了4個帶去東京大學校園吃，
我好聰明阿。
這次吃到的口味，還是覺得焦糖最迷人了，
PH 的碼卡烘就是表皮脆脆內餡香料滿溢，一咬下去酥脆的感覺好懷念喔
macarons 我會愛妳一輩子
Pierre Herme
http://www.pierreherme.com/index
http://www.pierreherme.co.jp/
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