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皮耶赫梅(Pierre hermes)自創的馬卡洪(Macaron),是到巴黎必嚐的法式甜點
2007年5月3日,唯一一位獲得法國國家最高勳章(Lerion d, honneau),被封為爵士的西點達人皮耶赫梅先生(Pierre Herme)。 皮耶赫梅先生出生於阿爾薩司一個四代都經營麵包店生意的家庭, 14歲時拜師GASTON lENOTRE為師,21歲成為法頌的西點主廚。 就在夏日的午後,循著旅遊書,找到了這間店。 小小的一間店,擠了好多人,先乖乖在外面排隊。
進入店內被眼前的甜點所吸引,
小女生都會尖叫吧!
單價並不便宜,
一百克要價€50,吃甜點也是很奢侈的呢。
God...太好吃了,離開巴黎前又回去買了一次。
鬆脆的口感、膨脹柔軟的表面、柔甜濃郁的奶油。
一出門口,迫不及待,
餓虎撲羊,快讓我品嚐阿!
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